|
|
|
Registros recuperados: 72 | |
|
|
Alves, Dorismar David; UFV; Paulino, Mario Fonseca; UFV; Backes, Alfredo Acosta; UFV; Valadares Filho, Sebastião de Campos; UFV; Rennó, Luciana Navajas; UNIPAC. |
Avaliaram-se o ganho em peso, consumo e conversão alimentar de bovinos Indubrasil e cruzados F1 Holandês-Gir e F1 Holandês-Guzerá, castrados, nas fases de recria e terminação. Os animais receberam em confinamento uma ração ad libitum, com relação volumoso:concentrado de 60:40, com base na matéria seca. Houve efeito significativo dos grupos genéticos sobre os consumos de matéria seca, nutrientes digestíveis totais e fibra em detergente neutro, expressos em kg/dia, e consumo de matéria seca (% do peso vivo), que foram maiores para os animais Holandês-Guzerá, apenas na fase de recria. O ganho médio diário em peso vivo dos animais Holandês-Guzerá foi superior ao dos animais Holandês-Gir e Indubrasil, apenas na fase de recria, não existindo influência dos... |
|
Palavras-chave: 5.04.00.00-2 Zootecnia consumo; Conversão alimentar; Ganho em peso; Bos indicus; Bos taurus 5.04.00.00-2 Zootecnia. |
Ano: 2004 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1830 |
| |
|
|
Aquino Luque,Maria Carolina; Báo,Sônia Nair. |
The ultrastructure of normal, ejaculated spermatozoa of Bos indicus was studied by means of electron microscopy, being evaluated in two principal parts, the head and the tail. The head is flat, oval or paddle-shaped with a square base, which provides a concave recess for the insertion of the tail. The acrosome tightly covers the anterior two thirds of the nucleus. A distinct unilateral acrosomal bulge was observed along the apical edge of the head. The equatorial region demarcates the acrosome from the post-equatorial region that covers the caudal one third of the nucleus. The classical 9+9+2 fiber pattern which composes the axoneme was observed along three segments of the tail, namely middle, principal and terminal pieces. The axoneme is anteriorly bound... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Spermatozoon; Ultrastructure; Bos indicus. |
Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0327-95452006000100005 |
| |
|
|
Bonilha,Eduardo Figueiredo Martins; Branco,Renata Helena; Bonilha,Sarah Figueiredo Martins; Araújo,Fabiana Lana de; Cyrillo,Joslaine Noely dos Santos Gonçalves; Magnani,Elaine. |
Empty body and carcass chemical composition were determined in 67 Nellore bulls from Selection Nellore (NeS) and Control Nellore (NeC) herds of an animal breeding program for growth, slaughtered at 570 days of average age, after 100 days of feedlot. Selection Nellore animals had, respectively, 360 and 430 kg of initial and slaughter body weight, and NeC animals had 318 and 373 kg for the same traits. Animals were slaughtered and empty body composition was determined by chemical analysis of the components blood, hide, head and feet, viscera and carcass. Tissue deposition rates and gain chemical composition were also determined based on gains estimated by comparative slaughter technique. Significant differences were detected between NeS and NeC animals for... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Efficiency; Fat; Protein; Selection; Weight gain. |
Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982014000400175 |
| |
|
|
Borges,Bárbara Oliveira; Curi,Rogério Abdallah; Baldi,Fernando; Feitosa,Fabieli Loise Braga; Andrade,Willian Bruno Fernandes de; Albuquerque,Lucia Galvão de; Oliveira,Henrique Nunes de; Chardulo,Luis Artur Loyola. |
The objective of this work was to estimate the allele polymorphism frequencies of genes in Nellore cattle and associate them with meat quality and carcass traits. Six hundred males were genotyped for the following polymorphisms: DGAT1 (VNTR with 18 nucleotides at the promoter region); ANK1, a new polymorphism, identified and mapped here at the gene regulatory region NW_001494427.3; TCAP (AY428575.1:g.346G>A); and MYOG (NW_001501985:g.511G>C). In the association study, phenotype data of hot carcass weight, ribeye area, backfat thickness, percentage of intramuscular fat, shear force, myofibrillar fragmentation index, meat color (L*, a*, b*), and cooking losses were used. Allele B from the ANK1 gene was associated with greater redness (a*). Alleles 5R,... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Ankyrin; Assisted selection; Beef cattle; Myogenin; Titin. |
Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2014000500364 |
| |
|
|
Bottini-Luzardo,María; Aguilar-Pérez,Carlos; Centurión-Castro,Fernando; Solorio-Sánchez,Francisco; Guillermo,Leonardo; Muñoz-Rodriguez,David; Salas-Araujo,Yaritza; Ku-Vera,Juan. |
Resumen Leucaena leucocephala es un arbusto rico en proteína y mimosina que se cultiva en altas densidades para incrementar la ingesta de proteína en sistemas de producción bovina. La mimosina es un antimitótico cuyo efecto sobre el endometrio no es bien conocido. Se presume que podría acumularse en el tejido endometrial, inhibiendo el desarrollo de las glándulas endometriales responsables de nutrir al embrión. El objetivo de este estudio fue determinar la acumulación de mimosina en el tejido endometrial, por consumo de L. leucocephala, y observar su efecto en el desarrollo de las glándulas endometriales de vacas en postparto temprano en un sistema silvopastoril. Veinticuatro vacas Bos indicusxBos taurus se dividieron en dos tratamientos: pastoreo en... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Posparto; Leucaena leucocephala; Cynodon nlemfuensis; Reproducción. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000600817 |
| |
|
|
Cerdótes,Liliane; Restle,João; Alves Filho,Dari Celestino; Pacheco,Paulo Santana; Missio,Régis Luis; Garagorry,Fábio Cervo. |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de bezerros de corte, do nascimento aos 12 meses de idade, filhos de vacas Charolês (C), Nelore (N), mestiças CN e NC, mantidas em pastagem nativa, suplementadas com farelo de arroz integral e que desmamaram aos 42 ou 63 dias pós-parto, ou não suplementadas e que desmamaram aos 63 dias. A idade das vacas variou de 3 a 12 anos, sendo agrupadas em quatro classes, primíparas, jovens, adultas e velhas. Bezerros desmamados aos 63 dias de idade, cujas vacas foram suplementadas, apresentaram maior ganho de peso médio diário (GMD) durante o aleitamento (561 contra 457 g), foram mais pesados ao desmame (67 contra 59,9 kg) e aos 84 dias (76 contra 69,2 kg) em relação aqueles cujas vacas não foram suplementadas, não... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Cruzamento; Estado corporal; Desmame precoce; Ganho de peso. |
Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000300009 |
| |
|
|
Cerdótes,Liliane; Restle,João; Brondani,Ivan Luiz; Osmari,Elisa Kohler; Soccal,Diogo Carvalho; Santos,Maurício Fernandes dos. |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo de vacas de corte, das raças Charolês (C), Nelore (N), mestiças CN e NC, mantidas em pastagem nativa, suplementadas com farelo de arroz e desmamadas aos 42 ou 63 dias pós-parto, ou não suplementadas e desmamadas aos 63 dias. A idade das vacas variou de 3 a 12 anos, sendo agrupadas em quatro classes, primíparas, jovens, adultas e velhas. O ganho de peso médio diário (GMD) do parto aos 63 dias pós-parto foi maior para as vacas suplementadas. Vacas desmamadas aos 42 dias apresentaram maior diferença de peso (61,5 kg), do parto ao diagnóstico de gestação, em relação às não suplementadas (45,7 kg), não diferindo das suplementadas desmamadas aos 63 dias (57,8 kg). Do final do período de acasalamento ao... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Cruzamento; Desmame precoce; Reprodução. |
Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000300008 |
| |
|
|
Choudhary,Vivek; Kumar,Pushpendra; Bhattacharya,Tarun K.; Bhushan,Bharat; Sharma,Arjava. |
Leptin plays an important role in the regulation of feed intake, energy metabolism, growth and reproduction of cattle. We used the polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism (PCR-RFLP) technique to screen for DNA polymorphisms of the leptin gene in 403 cattle belonging to various breeds of Bos indicus (Hariana, Sahiwal, Gir and Nimari cattle), Bos taurus (Holstein Friesian (HF) and Jersey cattle) as well as Bos taurus x Bos indicus crossbreds (½ HF x ½ Hariana). In all the cattle we amplified two regions of the leptin gene, a 522 bp fragment comprising the partial intron 2 and exon 3 and another 94 bp fragment consisting of part of exon 2. Digestion of 522 bp PCR products with the BsaAI restriction enzyme revealed three genotypes in... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other |
Palavras-chave: Leptin gene; PCR-RFLP; Polymorphism; Bos indicus; Bos taurus. |
Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572005000500014 |
| |
|
|
Curi,Rogério Abdallah; Fortes,Marina Rufino Salinas; Chardulo,Luis Artur Loyola; Silveira,Antonio Carlos; Arrigoni,Mário De Beni; Martins,Cyntia Ludovico; Assumpção,Mayra Elena Ortiz D' Avila; Oliveira,Henrique Nunes de. |
The objective of this work was to estimate the allelic and genotypic frequencies of CAST/XmnI, a calpastatin gene polymorphism, and CAPN530, a calpain 1 large subunit gene polymorphism, in different beef genetic groups (Nelore and Nelore x Bos taurus), and to investigate associations between these polymorphisms and carcass and meat traits. Three hundred animals - comprising 114 Nelore, 67 Angus x Nelore, 44 Rubia Gallega x Nelore, 41 Canchim, 19 Brangus three-way cross and 15 Braunvieh three-way cross- were genotyped by PCR-RFLP and phenotyped for rib-eye area (REA), back-fat thickness (BT), intramuscular fat (IF), shear force (SF) and myofibrillar fragmentation index (MFI). The occurrence of the two alleles of the CAST/XmnI and CAPN530 single nucleotide... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Calpain gene; Calpastatin gene; Meat tenderness; Single nucleotide polymorphisms. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2009001200015 |
| |
|
|
Curi,Rogério Abdallah; Krauskopf,Monique Marcondes; Hadlich,Janaína Conte; Fortes,Marina Rufino Salinas; Vankan,Dianne Margaret; Silva,Josineudson Augusto II Vasconcelos; Oliveira,Henrique Nunes de; Mota,Marcílio Dias Silveira da. |
The objective of this work was to evaluate the effects of single-nucleotide polymorphisms (SNPs) in the genes IGF1 (AF_017143.1:g.198C>T), MSTN (AF_320998.1:g.433C>A), MYOD1 (NC_007313:g.1274A>G) and MYF5 (NC_007303:g.1911A>G) on carcass and meat traits in Nelore (Bos indicus) and Nelore x B. taurus. A total of 300 animals were genotyped and phenotyped for rib eye area (REA), backfat thickness (BT), intramuscular fat (IF), shear force (SF) and myofibrillar fragmentation index (MFI). The effects of allele substitution for each SNP were estimated by regression of the evaluated phenotypes on the number of copies of a particular allele using the general linear model. The polymorphism at IGF1 was non-informative in Nelore animals. In crossbred... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Candidate gene; Fat deposition; Meat tenderness; Polymorphism. |
Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012000200019 |
| |
|
|
Dias,Juliano Cesar; Andrade,Venício José de; Martins,Jorge André Matias; Emerick,Lucas Luz; Vale Filho,Vicente Ribeiro do. |
O objetivo deste trabalho foi estimar correlações genéticas e fenotípicas de características reprodutivas e ponderais em 579 touros Nelore, em criação extensiva. As características reprodutivas estudadas foram: circunferência escrotal, consistência, volume e forma testiculares, comprimento dos testículos esquerdo e direito, largura dos testículos esquerdo e direito, motilidade e vigor espermáticos, defeitos espermáticos maiores, menores e totais e classificação andrológica por pontos. As características foram analisadas pelo método de máxima verossimilhança restrita, com algoritmos livres de derivadas, sob modelo animal, com inclusão da matriz de numeradores dos coeficientes de parentesco entre os animais e seus ascendentes. As correlações genéticas entre... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Característica seminal; Genética; Reprodução. |
Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008000100008 |
| |
|
|
Dias,Victor Augusto Domingos; Curi,Rogério Abdallah; Pereira,Guilherme Luis; Malheiros,Jéssica Moraes; Espigolan,Rafael; Albuquerque,Lúcia Galvão de; Chardulo,Luis Artur Loyola; Oliveira,Henrique Nunes de. |
Abstract: The objective of this work was to estimate allelic frequencies of the polymorphisms IGF2/MboII (G > T) of the insulin-like growth factor 2 (IGF2) gene, DQ499531.1:g.134A > T of the pro-melanin-concentrating hormone (PMCH) gene, and DQ667048.1:g.3290G > T of the RARrelated orphan receptor C (RORC) gene in beef cattle of different genetic groups, and to evaluate the associations between these polymorphisms and traits related to carcass composition and meat quality. Data on carcass and meat quality of 499 animals was used: of 313 Nellore (Bos indicus) and of 186 Nellore crossed with different taurine (Bos taurus) breeds. For the IGF2/MboII polymorphism, the frequencies found for the G allele were 0.231 and 0.631 for Nellore and crossed... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Beef cattle; Beef quality; Polymorphism.. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016000200169 |
| |
|
|
Dode,Margot Alves Nunes; Rodovalho,Norma Cléa; Ueno,Vanessa Gomes; Alves,Rafael Geraldo de Oliveira. |
Este estudo avaliou o efeito do tamanho do folículo na capacidade dos ovócitos de sofrerem maturação nuclear e citoplasmática. Ovários de vacas Nelore (Bos indicus) foram coletados logo após o abate, e os complexos cúmulus-ovócitos foram aspirados de folículos de diferentes categorias, e classificados de acordo com seus diâmetros em: 1-2 mm, 3-5 mm, 6-8 mm e > ou = 9 mm. A medida do diâmetro e a fixação dos ovócitos para avaliação do estádio nuclear antes da maturação foram feitas logo após a aspiração. Ovócitos morfologicamente viáveis foram maturados, fecundados e cultivados in vitro. Os ovócitos obtidos de folículos de 1-2 mm apresentaram menor diâmetro (P<0,01) do que os dos demais grupos. Antes da maturação, 89,8%, 90,1%, 85,7% e 100% dos... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bovino; Diâmetro folicular; Competência meiótica; Nelore; Bos indicus. |
Ano: 2000 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2000000100023 |
| |
|
|
Euclides Filho,K.; Figueiredo,G.R.; Euclides,V.P.B.; Vaz,E.C.; Trovo,J.B.; Razook,A.G.; Figueiredo,L.A.; Silva,L.O.C.; Rocco,V.. |
Foram avaliados cinco grupos genéticos quanto à eficiência bionutricional (índice resultante da primeira função canônica de uma análise bivariada que envolveu ganho de peso e consumo de matéria seca) sendo seis animais da raça Nelore (N), cinco 1/2Romosinuano-1/2Caracu (RSC), quatro 1/2Senepol-1/2Caracu (SEC), quatro 1/2Belmont Red-1/2Caracu (BRC) e sete 1/2Valdostana-1/2Nelore (VAN). Não foi observada diferença significativa no desempenho dos animais mestiços Caracu, cuja média de eficiência bionutricional foi 519,8. O Nelore apresentou a menor eficiência bionutricional, 425,07, e os animais F1 Valdostana-Nelore, 499,30. Tendência semelhante foi observada para o ganho de peso. Os mestiços que envolveram raças européias adaptadas (RSC, SEC, BRC)... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Nelore; Bos indicus; Bos taurus; Consumo; Conversão; Alimentar. |
Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352004000500016 |
| |
|
|
Farah,Michel Marques; Fortes,Marina Rufino Salinas; Kelly,Matthew; Porto-Neto,Laercio Ribeiro; Meira,Camila Tangari; Carreño,Luis Orlando Duitama; Fonseca,Ricardo da; Moore,Stephen Stewart. |
Abstract: The objective of this work was to evaluate the effects of genomic information on the genetic evaluation of hip height in Brahman cattle using different matrices built from genomic and pedigree data. Hip height measurements from 1,695 animals, genotyped with high-density SNP chip or imputed from 50 K high-density SNP chip, were used. The numerator relationship matrix (NRM) was compared with the H matrix, which incorporated the NRM and genomic relationship (G) matrix simultaneously. The genotypes were used to estimate three versions of G: observed allele frequency (HGOF), average minor allele frequency (HGMF), and frequency of 0.5 for all markers (HG50). For matrix comparisons, animal data were either used in full or divided into calibration (80%... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Beef cattle; Genomics; Rare alleles. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2018000600717 |
| |
|
|
Favero,R.; Mizubuti,I.Y.; Gomes,R.C.; Ribeiro,E.L.A.; Pereira,E.S.; Prado-Calixto,O.P.P.; Massaro Júnior,F.L.; Santos,A.P.S.. |
ABSTRACT The present study aimed to evaluate the feedlot performance, profitability and carcass traits of Brahman bulls classified according to the residual feed intake (RFI). Twenty-four bulls (19-month old, 370±34kg live weight) were housed in individual pens for 54 days and had the daily feed intake (observed dry matter intake, DMIobs; DMI % live weight, LW) and average daily gain (ADG) measured. Ultrasound carcass evaluations were performed at the initial and final weighings, when measurements were taken of Longissimus dorsi area, ratio, Longissimus and Biceps femoris fat thickness. The animals were ranked and divided into high (>+0.5 standard deviation; SD), medium (between ±0.5 SD from the mean), and low (<-0.5 SD) RFI groups. Low-RFI animals... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Feed conversion ratio; Musculature; Phenotype. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352018000200525 |
| |
|
|
Fernandes,Carlos Antônio de Carvalho; Miyauchi,Tatimara Maria; Figueiredo,Ana Cristina Silva de; Palhão,Miller Pereira; Varago,Fabiana Cristina; Nogueira,Ester Siqueira Caixeta; Neves,Jairo Pereira; Miyauchi,Tochimara Aparecida. |
The objective of this work was to evaluate the effects of hormonal synchronization protocols, associated or not with follicular development stimulation, on the recovery of oocytes and on in vitro production of Bos indicus and B. taurus embryos, in different seasons. Ultrasound-guided follicular aspirations (n=237) were performed without pre-treatment (G1, control group) and after follicular wave synchronization (G2), or after follicular wave synchronization and follicle growth induction (G3). Bos indicus produced more oocytes and embryos than B. taurus (18.7±0.9 vs. 11.9±0.6 oocytes and 4.8±0.3 vs. 2.1±0.2 embryos). On average, oocyte and embryo yields were higher in G3 than in G2, and both were greater than in G1, which lead to a higher conversion of... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; Artificial insemination; Follicle growth induction; Follicular wave synchronization; FSH stimulation. |
Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2014001000813 |
| |
|
|
Filho,João Cruz Reis; Verneque,Rui da Silva; Torres,Robledo de Almeida; Ribeiro,Virgínia Mara Pereira; Toral,Fabio Luiz Buranelo. |
O objetivo deste trabalho foi avaliar componentes de covariância e valores genéticos para produção de leite acumulada em até 305 dias, a partir dos dados das três primeiras lactações de vacas Gir. Foram analisados dados de 14.659 lactações, de 9.079 vacas, por meio dos modelos de repetibilidade, multicaracterístico (Mult) e de regressão aleatória com variância residual homogênea (MRAHo) ou heterogênea (MRAHe). A produção de leite foi considerada como característica distinta em cada lactação, no modelo Mult. Polinômios lineares foram utilizados nos modelos de regressão aleatória para ajuste das trajetórias médias e dos efeitos genético aditivo e de ambiente permanente individuais, de acordo com a ordem de parto. As médias a posteriori da herdabilidade foram... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Gir leiteiro; Modelo multicaracterístico; Regressão aleatória; Repetibilidade; Seleção precoce.. |
Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2015000400298 |
| |
|
|
Franzoni,Ana Paula Saldanha; Gloria,Joana Ribeiro da; Costa,Anna Luiza Belli de Souza Alves; Martins,Ronaldo Alves; Amaral,Thiago Fernandes; Azevedo,Rafael Alves de; Campos,Ernane Ferreira; Coelho,Sandra Gesteira. |
Abstract: The objective of this work was to describe the effect of genetic composition on body condition score (BCS), on total lactation production, and on metabolic and hormone profiles of Holstein x Gyr cows under the same pre- and postpartum management conditions. The genetic groups ½ (n=8), – (n=10), and ≥⅞ (n=10) Holstein x Gyr (HG) were evaluated within the same farm, and all of them showed typical lactation curves. The time required to reach peak production did not differ between groups. The groups also did not differ as to time to reach the lowest BCS after calving or to recover BCS after calving, nor as to their BCS values in the week of first ovulation, number of weeks required for first ovulation, and service period. However, ½ HG cows had... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bos indicus; Bos taurus; GH; IGF-1; Lactation curve; Transition period. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2018000300371 |
| |
|
|
Freitas,Aline Kellermann de; Restle,João; Pacheco,Paulo Santana; Padua,João Teodoro; Lage,Moacir Evandro; Miyagi,Eliane Sayuri; Silva,Gustavo Feliciano Resende da. |
Objetivou-se avaliar os rendimentos em carcaça e cortes primários de bovinos da raça Nelore, submetidos aos tratamentos: C13 = castrados aos 13 meses de idade (n=26); C18 = novilhos castrados aos 18 meses de idade antes do confinamento (n=26) e INT = novilhos inteiros (n=25). Os animais foram confinados por 100 dias, recebendo dieta com 12% de proteína bruta, 2,9 Mcal de energia digestível/kg de matéria seca (MS) e relação volumoso:concentrado de 60:40 (base na MS), e abatidos aos 22 meses de idade. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado. Os INT apresentaram maiores pesos ao abate (395,00 kg), de carcaça quente (214,89 kg) e de carcaça fria - PCF (212,21 kg) que os castrados, não ocorrendo diferenças entre os castrados. Os INT... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Acabamento da carcaça; Bos indicus; Condição sexual; Idade de castração; Qualidade da carcaça; Sistema de terminação. |
Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000600016 |
| |
Registros recuperados: 72 | |
|
|
|